close

別怪雪梨華人像發了瘋似地在寒冷的冬夜邊打哆嗦邊排長龍,只為了進那家千呼萬喚始出來的‧‧‧鼎‧泰‧豐‧‧‧

是年紀有一把了,還是異鄉遊子情懷作祟,這一家舉世聞名的台灣餐廳,我回台灣做客時卻從沒去過,卻非等到聽說價格貴上一倍的雪梨分店開張,才跟屁蟲似地嚷著非吃不可。
 
從餐廳裝潢階段我開始數著日子。因為公司就在同一個商區裏,我辦公桌旁的窗戶就可以俯視餐廳入口處。等到開張大吉,我人卻在外地出差,接下來工作與私事忙得山中無甲子,壓根兒沒去想那鮮美的小籠包,只有偶然看到網友提起,才想起了這回事。
 
話又說回來,我家阿力也不可能吃這類的食物,就算他勉為其難捨命陪夫人,大概也是點個不加蛋的無蛋炒飯,自己一個人默默地吃,那我還有啥搞頭啊,我頂多也是點個一兩籠加一兩盤小菜就撐不下了。
 
總而言之,這次澳洲台灣網友發起了頂泰豐聚餐,簡直就是大慈大悲普渡眾生,我第一個就報名了,吃飯不落人後,說什麼也要親眼目睹那鼎鼎大名的天下第一包。
 
廢話說了很多,接下來都是照片。我們這次有八位饕客出席,這裡的菜盤都很小,小籠包與蒸餃類的一份也只有六個,所以有不少道菜都重複點了兩次。
 
下圖為製作包餃類的廚區,乾淨明亮,採用透明玻璃為外牆,在餐廳外的廣場就可一目瞭然。
下圖為餐廳內部,也是蠻有台灣味的,還有台灣製的大同器皿哦。
下圖為小菜,涼拌三or四絲?
下圖為皮蛋豆腐加肉鬆,我覺得很正點。
下圖為酸辣湯,有酸沒辣。
下圖為醉雞,已經被偷吃一塊了。

下圖為榨菜肉絲,這道菜好像味道有點不夠,沒有那個fu (哈哈,這是在這次的吃喝中學到的台灣新詞,fu唸法為 few,就是feel類似的意思)

下圖為蝦肉抄手。
下圖為菜肉抄手。
下圖為小龍包。
下圖為菜肉蒸餃。
下圖為蝦肉蒸餃。
下圖為素菜大包。
下圖為素菜蒸餃。
下圖為蛋炒飯。
下圖為不加蒜的炒菠菜。
下圖為芋泥與豆沙小籠包,皮很黏咧,附著在我牙齒上好久。
我們平均一人分擔20(約台幣600),比預期的還便宜,因為一群人一起吃,所以雖然沒有吃到撐,但吃到很多種類,好高興,感謝大家共襄盛舉。至於好不好吃,這是心態問題,台灣來的不論如何光是念力就可以令人垂涎吧。
 

報告完畢。